Resep Aneka Kue Kering Melon

Melon merupakan buah yang sudah tidak asing lagi bagi anda, rasanya yang enak dengan kandungan gizi yang ada di dalamnya membuat banyak yang menggemari buah yang satu ini, selain dimakan secara langsung buah yang satu ini juga bisa dijadikan menjadi berbagai macam olahan yang lezat, salah satunya kue kering, banyak resep aneka kue kering dengan rasa melon yang bisa anda buat sendiri di rumah.

Berikut ini resep aneka biskuit melon yang mudah untuk dibuat:
Bahan-bahan:
 300 gram tepung sagu, sangrai sebentar
 100 gram Blue Band Cake and Cookies
 50 ml sirup melon
 75 gram gula tepung
 25 ml susu cair
 1 butir kuning telur
 ¼ sdt garam Bahan glasuran: 
 75 gram gula tepung
 15 gram putih telur
 ¼ sdt air jeruk nipis

Bahan pelengkap:
 Potongan buah melon dan stoberi

Cara membuat:
1. Kocok Blue Band Cake and Cookies, garam dan gula hingga rata, tambahkan kuning telur, sirup melon dan susu cair, aduk hingga rata, masukkan tepung sagu dan kocok lagi hingga rata.
2. Masukkan adonan ke dalam plastik segitiga, bentuk bulat melingkar dengan cara menyemprotkannya ke dalam loyang yang telah diolesi margarin.
3. Masukkan kedalam oven hingga matang.
4. Untuk glasur, kocok semua bahannya hingga mengembang, kemudian semprotkan diatas kue yang telah kering.
5. Tambahkan potongan melon dan stroberi segar, sajikan. Resep aneka kue kering tersebut cukup mudah bukan.